Formaggio da taglio Pustertaler, 150 g

Questo veterano della gamma di formaggi è presente sul mercato dal 1974 e da allora ha convinto per la sua consistenza morbida ed elegante e il gusto aromatico piacevolmente delicato. La crosta da giallo scuro a leggermente rossastra e la sua pasta bianco-giallastra, con occhiatura della dimensione di un pisello sono caratteristici del “Pusteria”.
Ideale in abbinamento a speck o mele, fuso su polenta o verdure, negli canederli al formaggio.

Latte pastorizzato, fermenti lattici, sale, caglio microbico.
Naturalmente senza lattosio.