Parmigiano Reggiano oltre 22 mesi DOP, 250 g

E’ un formaggio dal sapore deciso ma equilibrato, con un aroma intenso e persistente. Il buon latte e la lunga stagionatura lo rendono un formaggio straordinario.
Per apprezzarlo pienamente gustalo a scaglie, e sentirai i profumi delle erbe e dei fiori tipici della zona di produzione. Oppure grattugialo, ed esalterai i sapori dei tuoi piatti più ricercati e tradizionali. Il Parmareggio 22 Mesi si accompagna perfettamente con vini rossi, composte di frutta e Aceto Balsamico di Modena.
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latte, sale, caglio
Valori nutrizionali medi | per 100g |
Energia | 1671 kJ/ 402 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 30,0g 20,0g |
Carboidrati di cui zuccheri | 0,0g 0,0g |
Proteine | 32,0g |
Sale | 1,6g |