Gruber Schüttelbrot handgeschüttelt , 260 g

ACHTUNG WICHTIGER HINWEIS: Das Schüttelbrot von Gruber Baking ist extrem dünn und zerbricht dadurch meistens beim Trasport es wird deswegen nicht ersetzt

Das Schüttelbrot, knusprig, würzig und einfach lecker, eine besondere Spezialität, auf die wir Südtiroler stolz sind. Diese traditionelle Brotart aus Südtirol stellen Gruber Baking mit großer Sorgfalt nach einem alten Familienrezept her. Der Name "Schüttelbrot" kommt von der besonderen Herstellungsmethode, bei der der Teig vor dem Backen mehrmals geschüttelt wird, um ihm seine charakteristische Form und Textur zu geben. Das Ergebnis ist ein knuspriges, hauchdünnes Brot, das sich perfekt zum Knabbern und Genießen eignet. Der würzige Geschmack und die angenehme Kruste machen das Schüttelbrot zu einem wahren Gaumenschmaus. Es passt hervorragend zu Käse, Aufstrichen oder einfach pur als herzhafter Snack.

ACHTUNG WICHTIGER HINWEIS: Das Schüttelbrot von Gruber Baking ist extrem dünn und zerbricht dadurch meistens beim Trasport es wird deswegen nicht ersetzt

Wasser, Roggenmehl 90% (Herkunft: EU),Weizenmehl Type 00, Trockenhefe, Salz, Fenchel, Brotklee, Malz.
Kann Spuren von Sesam, Soja und Schalenfrüchten enthalten.