Die traditionelle Südtiroler Spezialität, geprüft nach strengen Qualitätskriterien
Mit der Bezeichnung Südtiroler Speck g.g.A. zeichnet die EU nur die Produkte aus, die nach streng geprüften Herstellungsverfahren produziert werden. Magere Schweineschlegel, frische Südtiroler Luft, feine Kräuter und Gewürze, mediterranes Klima und eine lange Reifezeit vereinen sich im Südtiroler Speck g.g.A zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.
