Speckknödel Mischung, 140 g

So einfach waren Südtiroler Speckknödel noch nie! Mit der Niki Back Knödelmischung gelingen euch die tradizionele Hausmannskost im Handumdrehen. In der Mischung finden Sie feinstes Knödelbrot, Speck und typische Gewürze. Mischung anrühren, Knödel formen, garkochen und selbst in der Mittagspause zu Hause echte Südtiroler Speckknödel genießen.

So einfach ist es: Den Inhalt der Packung in eine Schüssel geben, ein Ei und 150 ml heiße Milch dazugeben. Die Zutaten zu einem Teig vermengen und anschließend 10 Minuten ruhen lassen. Den Teig zu 6 kleinen Knödel (ca. 5 cm Durchmesser) formen und 15 Minuten in kochendem Salzwasser kochen.

75% Brot(Wasser ,Weizenmehl, Schmalz,Salz,Hefe,Malzmehl),23% Speck (Schweinefleisch,Gewürze,Antioxidationsmittel:Ascorbinsäure,Konservierungsmittel:Natriumsorbat,natürlicher Rauch),Kurkuma,Kümmel,Knoblauch, Kreuzkümmel, Ingwer),Rauchsalz( Salz, Rauch) Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten