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Leicht geräuchert und an frischer Südtiroler Luft gereift: Die traditionelle Herstellung unseres Specks aus Südtirol, mancherorts auch Schinkenspeck genannt, wurde über viele Jahrhunderte verfeinert. Noch heute produzieren wir Südtiroler Speck g.g.A nach überlieferten, streng geheimen Familienrezepten – für einen unverwechselbaren Geschmack und einzigartigen Genuss.
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