Chardonnay „Kalk“, 750 ml

Rebsorte: Chardonnay
Die Weinberge des „Kalk“ Chardonnay liegen in Margreid in einem leichten Hangfuß. Der weiße, tiefgründige Kalkschotterboden weist einen hohen Humusgehalt auf. Das mediterrane Klima ist geprägt von warmen Sommern und milden Wintern sowie dem nachmittäglich wehenden warmen Südwind Ora vom Gardasee. Die Trauben werden von Hand gelesen. Anschließend gärt der geklärte Most für ca. 3 Wochen im Stahltank. Der Jungwein reift vor der Flaschenfüllung für weiterE5 Monate auf der Feinhefe.
Farbe: leuchtendes Strohgelb
Geruch: frische Nase, Ananas, Passionsfrucht, reife Banane
Geschmack: rund und dicht, angenehm würzig und knackig, einhüllende Säure