Preparato per canederli ai porcini, 260 g
I prodotti regionali e la secolare arte culinaria altoatesina rendono questi canederli qualcosa di molto speciale.
Gli gnocchi ai funghi porcini dello Stamser Hof sono il mix perfetto da preparare in casa. L'impasto per canederli è facile e veloce da preparare, così potrete portare in tavola il sapore autentico dell'Alto Adige senza troppa fatica. Completamente privo di additivi artificiali, ma ricco di aromi naturali.
Pane (acqua, farina di grano tenero tipo "00", farina di grano tenero tipo "0", sale, lievito), Schüttelbrot 7,5% (farina di segale tipo "0", farina di grano tenero tipo "0", estratto di malto, sale, lievito, cumino, semi di finocchio), funghi porcini secchi 5,7%, sale da cucina, cipolla secca, erba cipollina secca, prezzemolo secco
| Valori nutrizionali medi | per 100g |
| Energia | 1163 kJ/278 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 2,1g 0,6g |
| Carboidrati di cui zuccheri | <52,0g 2,1g |
| Proteine | 9,4g |
| Sale | 3,2g |
