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Salame con capriolo, 180 g

Salame con capriolo, 180 g
disponibile
30,50 €/kg disponibile
5,49 € IVA incl.
Descrizione
Informazioni
Valori nutrizionali
Descrizione

Il salame con capriolo, prodotto con carne di suino e di capriolo, viene insaccato in budello sintetico e asciugato all’aria per almeno 4 settimane. Terminata l’asciugatura, il salame al capriolo viene lavato, tagliato e confezionato. Il prodotto è composto per il 77% da carne di suino e per il 20% da carne di capriolo. Per ottenere 100 grammi di prodotto finito si lavorano 127 grammi di carne suina e 33 grammi di carne di capriolo.
Peso: 180g ℮

Informazioni

Carne di suino (origine:AT), carne di capriolo, sale, spezie, destrosio, aromi, condimento a base di mais, aromi naturali, antiossidanti: ascorbato di sodio; estratto di spezie, conservanti: nitrito di sodio.

Per 100g di prodotto sono stati utilizzati: 124g carne di suino, 34g carne di capriolo.

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali mediper 100g
Energia1716 kJ/408 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
31,6g
12,3g
Carboidrati
di cui zuccheri
2,2g
0,8g
Proteine28,7g
Sale4,6g

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