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Affumelli “Kaminwurzen” Alto Adige piccoli, 2 pezzi, 100 g
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Descrizione
Informazioni
Valori nutrizionali
Descrizione
Gli affumelli chiamti anche “Kaminwurzen” sono dei salami crudi di suino tipici dell’Alto Adige, affumicatoi a freddo ed essiccati all'aria. In origine i salami venivano affumicati, appendendoli al soffitto all'interno di un affumicatoio.
Peso: 100g ℮
Informazioni
Carne di suino (origine: UE), sale, destrosio, spezie, zucchero. Antiossidanti: ascorbato di sodio. Conservati: nitrato di potassio; estratti di spezie.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali medi | per 100g |
| Energia | 1797 kJ/433 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 33,3g 13,3g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 2,6g 2,5g |
| Proteine | 30,5g |
| Sale | 3,9g |
