Salame con camoscio, 180 g

Il salame di camoscio è prodotto con grande attenzione ai dettagli e conquista con un'esperienza di gusto intensa. Ciò che rende questo salame speciale è la sua delicata stagionatura, che esalta il sapore intrinseco del camoscio, creando un gusto incomparabile e delizioso che delizierà sia gli amanti della selvaggina che i buongustai

Carne di maiale (Origine: UE). Questo salame è composto per il 77% da carne di maiale e per il 30% da carne di camoscio. Per ottenere 100 g di prodotto finito vengono utilizzati 129 g di carne di maiale e 35 g di carne di camoscio.
Caratteristiche: Superficie bruno-rossastra, asciutta. Internamente di colore rosso intenso, con piccole parti di grasso visibili. Delicato e aromatico.
Ingredienti: Carne di maiale, carne di camoscio, sale, spezie, destrosio, aromi, condimento (a base di mais), aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio; estratto di spezie, conservante: nitrito di sodio.

Per 100 g di prodotto finito sono stati utilizzati: 129 g di carne di maiale, 35 g di carne di camoscio.