Salami mit Reh, 180 g
Die Rehsalami wird aus Schweinefleisch und Reh Fleisch hergestellt. In Kunstdärme abgefüllt und für mindestens 4 Wochen luftgetrocknet. Anschließend wird die Rehsalami gewaschen, geteilt und verpackt. Die Salami besteht aus 77% Schweinefleisch und 20% Reh Fleisch. Zur Herstellung von 100g fertigem Produkt, werden 129gr. Schweinefleisch und 35 gr. Reh Fleisch verarbeitet.
Gewicht: 180g ℮
Das Produktfoto kann Abweichungen zum gelieferten Produkt haben und dient deshalb nur als Beispiel.
Schweinefleisch (Herkunft: AT), Rehfleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, Aromen, Würze (Basis Mais), natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakt, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Für 100g Endprodukt wurden verwendet: 129g Schweinefleisch, 35g Rehfleisch
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100g |
| Energie | 1716 kJ/408 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren | 31,6g 12,3g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 2,2g 0,8g |
| Eiweiß | 28,7g |
| Salz | 4,6g |
