Bergkräuterstückl, 350 g

Das magere, leicht geräucherte Bergkräuterstückl stammt aus dem Kaiserteil vom Schwein und erhält sein Aroma durch die milde Salz-Gewürzmischung, die schonende Pökelung sowie Räucherung über Buchenholz.
Das angegebene Gewicht ist als garantiertes Mindestgewicht zu verstehen.

Schweinefleisch (Herkunft: Italien), Salz, Gewürze (Kräuter 0,2%), Gelatine (Schwein), Dextrose, Zucker. Antioxidationsmittel: Natriumascorbat. Säureregulator: Natriumdiacetat. Verdickungsmittel: Xanthan. Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat.