Schweinenacken, 800 g

Deftige Spezialität aus Langhirano in der Region Parma. Ausgewählte Fleischstücke werden traditionell verarbeitet und mit Meersalz, Pfeffer, Knoblauch und Muskat gewürzt, bevor sie mindestens zwei Monate reifen.
Das angegebene Gewicht ist als garantiertes Mindestgewicht zu verstehen.
Schweinefleisch (Herkunft: Italien), Kochsalz, natürliche Aromen. Antioxidationsmittel: Natriumascorbat. Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat.
Glutenfrei.
Durchschnittliche Nährwerte | je 100g |
Energie | 1339 kJ/322 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren | 24,0g 9,0g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 0,5g 0,5g |
Eiweiß | 26,0g |
Salz | 4,0g |