Schweinenacken, 800 g

Deftige Spezialität aus Langhirano in der Region Parma. Ausgewählte Fleischstücke werden traditionell verarbeitet und mit Meersalz, Pfeffer, Knoblauch und Muskat gewürzt, bevor sie mindestens zwei Monate reifen.
Das angegebene Gewicht ist als garantiertes Mindestgewicht zu verstehen.
Hinweise: Das Produktfoto kann Abweichungen zum gelieferten Produkt haben und dient deshalb nur als Beispiel.Da es sich um ein Naturprodukt handelt und es oft sehr schwierig ist die Grammatur richtig in einem Stück zu haben können auch zwei Stücke verwendet werden, um auf die gewünschte Grammatur zu kommen. Da wir ausschließlich Ware aus dem Detailverkauf verwenden, kann es sein dass der Kg-Preis unterschiedlich ist. Die Stücke (ausgenommen im Ganzen Stück) sind Vakuumiert.

Schweinefleisch (Herkunft: Italien), Kochsalz, natürliche Aromen. Antioxidationsmittel: Natriumascorbat. Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat.
Glutenfrei.