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Moser

Prosciutto crudo di cervo, 370 g

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Prosciutto crudo di cervo, 370 g
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Descrizione
Informazioni
Valori nutrizionali
Descrizione

Il nostro prosciutto crudo di cervo viene ottenuto dalla fesa di cervo, delicatamente condito con spezie e marinato per 14 giorni. I prosciutti vengono poi affumicati su legno di faggio e stagionati per 3 mesi.
Il peso indicato è da intendersi come peso minimo garantito.

Informazioni

Carne di cervo (origine: UE), sale, spezie, destrosio, zucchero, estratto di spezie. Antiossidanti: ascorbato di sodio, fumo. Conservanti: nitrito di sodio.

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali mediper 100g
Energia717 kJ/169 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
1,6g
0,8g
Carboidrati
di cui zuccheri
1,4g
0,9g
Proteine37,0g
Sale5,4g

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