Moser
Pane croccante “Schüttelbrot” Alto Adige fatto a mano, 200 g
disponibile
21,45 €/kg disponibile
4,29 € IVA incl.
Descrizione
Informazioni
Valori nutrizionali
Descrizione
L'originale “Schüttelbrot” altoatesino viene fatto con farina di segale, farina di frumento, lievito, acqua, sale, cumino, finocchio e trigonella. Prima di infornarlo, l'impasto viene scosso e battuto a mano.
Peso: 200g ℮
Informazioni
Farina di segale 90% (origine: UE), farina di grano tenero tipo “0”, lievito, sale, cumino 1% (origine: UE), finocchio, anice, spezie.
Può contenere tracce di sesamo e frutta a guscio.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali medi | per 100g |
| Energia | 1463 kJ/345 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 1,4g 0,5g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 72,0g 1,1g |
| Fibre | 6,4g |
| Proteine | 8,0g |
| Sale | 2,0g |
