Ingredienti
per 4 persone
8 fichi
8 fette di Speck Alto Adige IGP
50 g di formaggio stagionato a pasta dura
glassa all’aceto balsamico
Difficoltà:facile
Tempo di preparazione:10 min.
Preparazione
Tagliare i fichi a metà. Disporli su un piatto di portata alternandoli alle fette di Speck Alto Adige IGP. Aggiungervi sopra le scaglie di formaggio, guarnire con un filo di glassa al balsamico.
Una ricetta di: Stefano Cavada
